1、红豆薏米茶一天喝一次，但并不适宜天天都喝，正常情况下一次的用量为500ml左右即可，适度饮用有消肿利水、清热解湿的作用，另外需要注意红豆薏米茶需要热泡热饮，禁忌饮用凉茶以及隔夜茶。
2、红豆薏米水可以消肿祛湿，红豆热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，养血益气，古籍说红豆“多食令人瘦”;薏米也有美白、清热排毒的功效。
3、红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。
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