1、材料：白米1杯，菠菜300克，虾米2大匙
2、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
3、虾米洗净，用水泡5分钟后，放入粥内同煮。
4、菠菜洗净、切小段，放入粥内同煮，待熟软时加盐调味，即可熄火盛出食用。
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