玉葱的网络解释 玉葱的网络解释是什么

玉葱的网络解释是：玉葱玉葱英文名：CommonOniOn学名：AlliumcepaL．科属：石蒜科基原物料的生态：多年生草本，通常不成丛。鳞茎巨大，扁球形，外被赤色鳞膜，具强烈刺鼻气味。叶圆柱形，中空，下端粗大，绿色，表面有白粉。花茎长于叶，圆柱形，中空，伞形花序，花淡绿色或白色。蒴果室背开裂，含种子多枚，种子三角形，黑色。花期6～7月。来源：原产亚洲西部。我国各地均有栽种。收采和加工：鳞茎可鲜用作烹饪材料，亦可加工作香辛料。加工法是在花期后挖取鳞茎，洗净切成薄片，放入5％NaCl溶液中浸5分钟，取出在60℃下风干，至含水量降至5％左右，即成为洋葱片。洋葱片与少量食盐混合便制成洋葱粉。使用部分：为石蒜科植物洋葱的鳞茎。性味：味辛，性温。鳞茎具有臭辣味。主要成分：鳞茎含有硫醇(Thio1)、二甲二硫化物(Methyldisulfide)、三硫化物(TrisuIfide)和硫代亚磺酸盐(Thiosulfinate)等，这些物质为发出臭辣气味的化合物。此外尚含有柠檬酸(Citrate)和苹果酸(Malate)。烹调用途：鳞茎鲜用可作蔬菜入馔。又因具有特殊的辛辣味，可用于调味、增香。其他作用：油煎洋葱能抑制因高脂肪饮食引起的血浆胆固醇升高，故有防止动脉硬化的作用。备注：Allium属在Engler分类系统中，属于百合科。

玉葱的网络解释是：玉葱玉葱英文名：CommonOniOn学名：AlliumcepaL．科属：石蒜科基原物料的生态：多年生草本，通常不成丛。鳞茎巨大，扁球形，外被赤色鳞膜，具强烈刺鼻气味。叶圆柱形，中空，下端粗大，绿色，表面有白粉。花茎长于叶，圆柱形，中空，伞形花序，花淡绿色或白色。蒴果室背开裂，含种子多枚，种子三角形，黑色。花期6～7月。来源：原产亚洲西部。我国各地均有栽种。收采和加工：鳞茎可鲜用作烹饪材料，亦可加工作香辛料。加工法是在花期后挖取鳞茎，洗净切成薄片，放入5％NaCl溶液中浸5分钟，取出在60℃下风干，至含水量降至5％左右，即成为洋葱片。洋葱片与少量食盐混合便制成洋葱粉。使用部分：为石蒜科植物洋葱的鳞茎。性味：味辛，性温。鳞茎具有臭辣味。主要成分：鳞茎含有硫醇(Thio1)、二甲二硫化物(Methyldisulfide)、三硫化物(TrisuIfide)和硫代亚磺酸盐(Thiosulfinate)等，这些物质为发出臭辣气味的化合物。此外尚含有柠檬酸(Citrate)和苹果酸(Malate)。烹调用途：鳞茎鲜用可作蔬菜入馔。又因具有特殊的辛辣味，可用于调味、增香。其他作用：油煎洋葱能抑制因高脂肪饮食引起的血浆胆固醇升高，故有防止动脉硬化的作用。备注：Allium属在Engler分类系统中，属于百合科。 结构是：玉(独体结构)葱(上下结构)。 注音是：ㄩˋㄘㄨㄥ。 拼音是：yù cōng。

玉葱的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释    【点此查看计划详细内容】

喻美人的手指。植物名。俗称洋葱。

二、引证解释

⒈喻美人的手指。引元杜仁杰《集贤宾·七夕》套曲：“玉葱纤细，粉腮娇腻。”⒉植物名。俗称洋葱。

三、国语词典

洋葱的别名。参见「洋葱」条。

关于玉葱的诗词

《北潭·竹阴松影玉葱茏》  《和姚监丞斫脍·旋捣金虀捣玉葱》  

关于玉葱的诗句

纤纤白玉葱  多时露玉葱  旋捣金虀剁玉葱  

关于玉葱的成语

八珍玉食  炊金馔玉  装葱卖蒜  翠木葱茏  冰清玉洁  停僮葱翠  葱翠欲滴  断香零玉  

关于玉葱的词语

葱翠欲滴  停僮葱翠  浓郁葱茏  佳木葱茏  炊金馔玉  断香零玉  八珍玉食  葱蔚洇润  倒栽葱  生意葱茏  

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