咕咾肉可以过夜食用，但是要注意保存的方法和时间。首先，将咕咾肉放入密封容器中，确保食物不会受到外界的污染和氧化。其次，将容器放入冰箱储存，保持在低温下。咕咾肉通常可以在冰箱中保存1-2天，但最好在24小时内食用以确保食物的新鲜和品质。如果过了保存期限或者觉得有异味，建议不要食用，以防止食物中毒。
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