1、豆角适量，油适量，豆瓣酱适量，蒜末适量，小米椒适量，生抽中勺。
2、豆角掰成小段。
3、油热下豆角炸。
4、炸熟捞出备用。
5、锅留底油，下豆瓣酱，倒入蒜末小米椒，爆炒至香。
6、下入豆角，翻炒均匀，中勺生抽。
7、再次翻炒均匀，完美出锅。
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