电炖锅八宝粥的做法

来源：舟格财经

摘要：电炖锅怎么做八宝粥？据试用过电炖锅煮粥的试客们说，电炖锅煮的粥很香浓，是不是迫不及待想小露一手呢，下面，就跟着电炖锅八宝粥的做法步骤来做一道美味的粥品吧。

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电炖锅八宝粥的做法

工具：电炖锅

材料：：大米，小米，红米，西米，红豆，豌豆，绿豆，薏米

方法/步骤

1、浸泡

煮粥前先将冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，各种豆类泡上两个小时，这样节省时间，煮的粥口感好。

2、开水下锅

开水煮粥不会糊底，而且它比冷水煮粥更省时间。

3、火候

先用快炖档煮开，再用慢炖档煮，别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。

4、搅拌

为了让粥煮出稠稠的感觉。

5、放点油

粥煮慢炖档后约十来分钟放点少许色拉，粥会入口鲜滑，同样有防止溢锅的作用。