离职交接工作时应当同时一次结算工资。工资由用人单位和劳动者协商一致确定，用人单位不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。双方就工资产生劳动争议的，可以协商解决，或者申请仲裁委员会仲裁，对仲裁裁决不服的可以直接向人民提起诉讼。
一、工厂无故拖欠工资
工厂无故拖欠工资处理如下：根据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。第七十七条规定，用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。调解原则适用于仲裁和诉讼程序。
二、在厂上工作做了7天可以辞职吗
工厂做满7天辞职有工资，用人单位一次付清劳动者工资，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。用人单位拒绝支付工资的，劳动者可以先与用人单位协商，协商不成的可以向劳动监察部门举报，也可以向仲裁委员会申请仲裁。
三、被辞退当天不结清工资怎么解决
被辞退不结算工资可以向劳动仲裁部门申请劳动仲裁。
1、如果用人单位拒不执行仲裁结果的，还可以直接向司法机关进行起诉处理，具体情况下应当由司法机关根据实际来进行处理。
2、根据法律规定，单位在员工离职时，不但要一次性付清工资，还得一次性付清加班费和其他费用，但是实践中公司一般到下次公司统一发工资的时候结清工资。如果员工要求离职时当天结工资公司应该当天结清。
如果离职当天用人单位不同意结工资，用人单位的做法是违法的，劳动者维权的方法有：
1、协商解决。劳动者与用人单位就劳动纠纷问题直接进行协商；
2、申请调解。当事人就已经发生的劳动纠纷向劳动纠纷调解委员会申请调解的程序；
3、仲裁处理。当事人将纠纷提交劳动争议仲裁委员会进行处理；
4、诉讼解决。由不服劳动争议仲裁委员会裁决的一方当事人向人民提起诉讼的程序。
仲裁，是指将争议提交给争议之外中立的第三方，由其对当事人的纠纷居中调解，并作出裁断的行为。根据适用对象不同，仲裁可分为民商事仲裁、海事仲裁、国际争端仲裁等。劳动争议仲裁是仲裁制度中的一种，旨在解决劳动纠纷。劳动争议仲裁既具有仲裁制度共有的某些特征，同时又有自己的特殊性。仲裁委员会发现已受理案件不属于其管辖范围的，应当移送至有管辖权的仲裁委员会，并书面通知当事人。对上述移送案件，受移送的仲裁委员会应依法受理。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国劳动法》第四十七条
用人单位根据本单位的生产经营特点和经济效益，依法自主确定本单位的工资分配方式和工资水平。
第五十条
工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
《工资支付暂行规定》第九条
劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。
